「コーデックス食品表示部会」

有機畜産の指針を採択

 
朝日新聞(朝刊) 2000年5月20日遺伝子組み替え問題等を報道

- カナダ、オタワで開催 5月9日-12日
- 有機畜産についてのガイドラインを承認
- 有機飼料に関する日本の要請を受け入れ
- 予防的医薬品使用は条件付きで可能に
- 遺伝子組み換え食品(GMO)の結論先送り

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オーガニック レストラン
"カリフォルニアクラブ"

米国西海岸からの美味しさ直行便

- 美味、健康、自然の三拍子
- オーガニック専門家が創る本物
- 青い空、明るい太陽、溢れる自然

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私たちは大切にします

素晴らしい味、ワインの楽しみ
最高級の食材、暖かい雰囲気 

カリフォルニアで見つけた
"Organic Restaurant"

今話題のレストランとオーガニック
に情熱を注ぐ人々を紹介します
(注： 世界文化社発刊2000年3月号から抜粋)

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What's new
in Japan

日本のグルメN0.1
「ぐるなび」モールに
カリフォルニアクラブ
が登場しています
(In Japanese)


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東京レストランガイド
で第5番目にランク
"無国籍料理部門"
(in Japanese)



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ペタルマチキン専用
特別仕立て1キロ
Ziploc 平板袋

カキウチ（株）

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ロージーチキン
イタリアンレストラン
の食材に使用開始

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宅配大手ヨシケイ
埼玉の食材に採用
ペタルマチキン

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エイミーズキッチン
有力店で販売中
(東京・横浜)

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日本エムエルティ

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Rosie & Rockies

レストランガイド
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